覃至册 发表于 2012-9-3 13:18:53

紫菜炒鸡蛋的做法详细介绍

紫菜炒鸡蛋的做法详细介绍菜系及功效:肾调养食谱 气血双补食谱 益智补脑食谱 高血压食谱
口味:咸鲜味 工艺:炒
紫菜炒鸡蛋的制作材料:主料:紫菜(干)30克,鸡蛋50克
调料:盐5克,植物油50克
教您紫菜炒鸡蛋怎么做,如何做紫菜炒鸡蛋才好吃1. 将紫菜发透,撕开成丝,沥干水分;
2. 将鸡蛋磕入碗中打散,与紫菜、盐,搅匀;
3. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧至六成热;
4. 加入鸡蛋,改用文火先将一面煎黄;
5. 再煎另一面,两面熟后即可。小帖士-健康提示:
1. 本品具有补肾养血、降低血压之功效,适于肾阴亏损型高血压病患者食用;
2. 症见头痛、眩晕、耳鸣、头面烘热、五心烦热、腰膝酸软、心悸、失眠、舌质嫩红、苔薄、脉细数等。

小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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