解暑甜品 木瓜杏仁冻的做法
http://www.foodwang.com/uploads/allimg/120801/1_120801151017_1.jpg解暑甜品 木瓜杏仁冻的做法
做法：
1.小号木瓜1个洗净备用，吉利丁片放入冰水中泡软
2.木瓜沿着颈部切掉
3.用细长的小勺掏出木瓜籽
4.杏仁露放入小锅中，中火加热，边缘微微冒泡离火。加入泡软的吉利丁片，迅速搅拌至融化
5.煮好的杏仁露稍事冷却至常温，倒入木瓜中
6.盖上切下来的木瓜盖子，入冰箱冷藏一晚。拿出来切块即可
烹饪小技巧：
1、木瓜可以放在一个小碗中，这样就不会倒了。
2、如果木瓜买的较大，可以增加杏仁露的用量。
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