方念姨 发表于 2012-9-4 12:36:50

消脂菠萝醋的做法详细介绍

消脂菠萝醋的做法详细介绍菜系及功效:腹泻调理食谱 消化不良食谱 清热解毒食谱 肠炎食谱
口味:酸甜味 工艺:其他
消脂菠萝醋的制作材料:主料:菠萝600克,冰糖500克,陈醋600克
教您消脂菠萝醋怎么做,如何做消脂菠萝醋才好吃1. 菠萝洗净,去皮后切片;
2. 以一层菠萝片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
3. 再倒入糯米醋,然后封紧瓶口;
4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。

消脂菠萝醋的制作要诀:1. 菠萝醋甜腻感较浓,建议可以加入5克的干燥桂花一同浸泡,增加清香感;
2. 菠萝果皮含有丰富的酵素,只要清洗干净,也可连皮切块后酿制。
小帖士-健康提示:
菠萝酵素具有较强刺激性,易刺激伤口,胃机能不佳者,如有溃疡或发炎症状的人不宜饮用。
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