干煸四季豆的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱干煸四季豆的制作材料:主料:1,四季豆半斤,折段。2,碎米芽菜(可用梅干菜代替),三大匙。3,肉末约一两。4,酱油两大匙。5,盐,味精适量。
http://www.ttmeishi.com/images/Dutu/images20051231210093238.jpg教您干煸四季豆怎么做,如何做干煸四季豆才好吃http://www.ttmeishi.com/images/Dutu/images2005123120562963589.jpg
1、锅中放油烧至五成热,放肉末炒至断生,再下芽菜炒一分钟,盛盘里待用。
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2、将锅洗净,放油烧至七成热,放入四季豆煸炒。
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3、煸至四季豆有微黄熟透。
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4、放入芽菜肉末继续煸炒约一分钟。
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5、放入酱油、味精、盐,铲匀后起锅装盘。
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