可可的保存方法|可可的储存方法【饮食知识】
怎样保存可可呢?可可如果保存方法不当，很容易造成腐败。可可怎样保存，可可的保存方法，饭菜网为您介绍。可可的保存方法：
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可可是一种容易腐败的的食品。在湿度、温度、酸度、光和微生物的作用下，很容易发生物理或化学变化，如凝固结块、变色、酸败、发霉等。可可还有易吸收、挥发、串味等特点。因此，可可应贮存在阴凉干燥、清洁卫生的地方，最好放在密封的罐头里。并注意不要与有腥臭、辛辣等异味的东西放在一起，以免串味。
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