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如何选择婚宴酒店

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发表于 2012-7-13 08:31:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

  婚礼筹备是繁琐但是幸福的事情,新人们应该像选择婚纱一样选择适合自己的仪式地点。无论你选择盛大传统的教堂婚礼,还是一场清新自然的草坪婚礼,或者个性复古的中式婚礼,都将是你和他(她)对你们的爱情的最恰当的表达。  假日婚嫁集诸家之长,倾情制作婚礼筹备之教你如何选酒店专题,带你跨越筹备难关,选择合适的酒店,举办幸福的婚礼。


选择酒店需注意的细节问题
酒店、草坪、宴会厅、菜单、婚房


婚礼筹备之酒店软件部分小攻略
酒店的厕所、酒店的现场服务


宾馆与社会饭店的比较
宾馆与社会饭店应该是各有长处



酒店婚礼,如何选酒店硬件小攻略
作为一场完美的婚礼酒店硬件很重要


婚宴来宾的名单统计方法
发出婚礼请柬是由四个名单合并而成


草坪婚礼的举办流程详解
司仪道开场白,并代表新人感谢嘉宾



筹备婚宴的绝佳省钱攻略
婚宴的环节必须要经过精心的筹备


婚宴酒店挑选完全筹备手册
新人根据选择的套餐挑选婚宴地点


精美时尚婚宴攻略最爱的自助用餐
自助餐婚宴采用自助形式来举办婚礼


天津教堂婚礼费用预算----【教堂婚礼】
  教堂婚礼已经开始被越来越多的年轻人所向往,天津教堂婚礼费用预算需要多少?
  但是由于大家对教堂婚礼的了解甚少,
  对教堂婚礼花费存在了很多的疑问,
  下面就为大家解析一下天津教堂婚礼消费的大致标准。




中式复古婚礼-坐上花轿嫁给心爱的他!
 满大街的花车车队,千篇一律的西式婚礼,新娘们都制服一样选择白婚纱加蕾丝头纱,一个月参加十几场这样的婚礼是不是腻歪地快吐了?我们结婚时,可不能这么没创意,就要抱一抱,抱着妹妹上“花轿”!




中式婚礼现场布置要点
 
喜庆热烈又不失典雅的传统中式婚礼被越来越多的新人垂青,
想要打造地道正式的中式婚礼,筹备婚礼前看看为你搜罗的中
式婚礼现场布置要点吧!


抬轿起程

跨火盆和射箭

拜堂和交杯酒

同心结发和谢媒

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 楼主| 发表于 2012-7-13 08:31:39 | 显示全部楼层
户外草坪婚礼的流程攻略
一、草坪婚礼有哪些开销?二、基本户外婚礼婚庆需求清单:
三、草坪婚礼当天准备过程中需要哪些特别安排?
四、户外婚礼的婚宴怎么解决?
五、草坪婚礼能有哪些点睛之笔?

筹备户外婚礼具体怎样安排时间? 

 婚礼前一个月:与婚庆公司确认婚礼形式,婚宴标准和婚礼场地,做出初步婚礼预算。
  婚礼前两周:邀请宾客并发放请柬,到婚礼场地现场勘察,并确认场地的装饰布置。
  婚礼前一周:确定化妆师并与其沟通、试妆。
  婚礼前一天:与主持人沟通,再次确认婚礼流程,最终查看场地装饰布置。
草坪婚礼当天准备过程中需要哪些安排?

1、 在婚礼开始前两个小时左右要将场地布置完毕,以便来宾合影留念。
2、 要安排婚礼专用的大客车接亲朋好友一同前往婚礼现场。
3、 现场乐队、礼仪小姐及服务生等人员提前到位,调试好音响,各尽其责。
草坪婚礼能有哪些点睛之笔?

  拱门:粉白色气球加丝带拱门或鲜花拱门都很出彩。可以用拱门划分出会场的主要通道或舞台区域。
  桌布:桌布是整个会场面积最大的色块。看上去大方整洁,又不失自然。
  乐队:户外婚礼除了要有好的音响外,1支出色的乐队也会为婚礼增添很多浪漫气氛,提琴四重奏或爵士乐队都适合户外婚礼的现场演奏。

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发表于 2012-7-13 08:31:56 | 显示全部楼层


  选择酒店需注意的细节问题

  酒店:
  集团方、何时建成、何时装修
  星级价位
  地理位置
  交通公共交通、地铁、差头
  特色菜肴、装修风格
  定金比例
  网上评价

  草坪:
  草坪总面积,和可使用面积、范围。
  使用时间限制
  是否提供布置(舞台、背景、香槟塔、蛋糕、烛台、主桌、客桌、椅背、拱门、红地毯、每样都要问明数量规格和价格)
  是否提供酒水饮料,自助点心(每样都要问明数量规格和价格)
  是否有音响设备,状态、品牌规格型号,具体设备是什么免费或租借(租借的具体费用,按天计还是按小时计,又没有专人操作,费用是多少)



  宴会厅:
  宴会厅有几个,楼层位置、相隔的距离
  酒店每天接待多少对新人或是宴会
  宴会厅的形状、层高
  每一个宴会厅最大和最小桌数,通常放置几桌效果最好
  舞台的位置、形状、面积,是否结实(现有的还是临时搭建的)
  有没有宴会厅平面布局图和实例布置图
  宴会厅的隔音设施和效果
  墙面、地面、地毯等和天花板的装饰是否干净并符合你的要求)
  宴会厅窗外的景致是否干净,窗帘是否干净并符合你的要求
  宴会厅的灯关控制有哪些?是否可以自由控制壁灯和大灯渐明渐暗全明全暗
  是否有投影仪、投影布,状态、品牌规格型号,免费或租借(租借的具体费用,按天计还是按小时计,又没有专人操作,费用是多少)
  是否有音响设备,状态、品牌规格型号,具体设备是什么免费或租借(租借的具体费用,按天计还是按小时计,又没有专人操作,费用是多少)
  是否赠送宴会厅布置(背景、香槟塔、蛋糕、烛台、主桌、客桌、椅背、拱门、红地毯、宴会厅大门,每样都要问明数量规格)
  宴会厅门外可以布置的迎宾休息区域是否赠送布置或免费提供设施(签到台、展示台、迎宾牌、指示牌、楼梯拉纱、气球装饰、鲜花或绢花装饰、专人迎宾指示每样都要问明数量规格和位置)
  是否有附带的休息室,有几个休息室,来回最近和最远的路程还有时间是多少,可以送几个休息室
  休息室中提供哪些设备:沙发、衣架、镜子、充足的灯光、饮水设?

  菜单:
  有几套菜单每套菜单的内容(实际内容,不要看菜名)和价格是否打折
  选菜菜单的全部内容(实际内容,不要看菜名)和价格
  是否可满足11-12人的量(基本为10人量,要多一些比较好)
  冷热菜、汤羹、点心的数量水产类要注意分量(详细到几斤几两)或只数(鲍鱼、龙虾、对虾等等)
  赠送的饮料、酒类的品牌、规格和数量
  是够可以免费畅饮或每桌/每人加多少钱可免费畅饮是否有时限
  是否可自带酒水自带酒水的范围(有些酒店只允许你带软饮,有些还可以自带红酒等等)
  每桌的开瓶费是多少
  是否可以免费加座,或加座的收费标准

  婚房:
  是否送婚房!
  婚房的大小、装潢和层面(最好让他们带你去看)
  是否送水果篮、饮用水、茶、咖啡、牛奶
  是否送婚房布置(具体内容)
  是否送次日早餐(具体内容)
  次日几点退房
  超时退房的具体收费标准

  婚庆;
  是否有指定婚庆、婚庆的名字和联系方式
  如自带婚庆,是否收取任何费用
  婚庆何时可以入场布置
  婚庆布置宴会厅的时候会不会收到酒店方人员(清洁打扫)的影响

  车位:
  是否有免费车位,免费车位的数量
  收费车位的费用
  酒店是否出租巴士接送,巴士规格,具体时间和费用
  人员(方便当天打点)
  酒店方负责部门/人,联系方式:手机、座机、传真、电子邮件
  宴会主厨
  宴会厅服务人员的数量和职责
  
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发表于 2012-7-13 08:32:13 | 显示全部楼层


  婚礼筹备之酒店软件部分小攻略

  酒店的软件这里是指酒店的服务,当然这种软件有一个偷懒的技巧,那就是看酒店的星级,从正常角度而言,星级越是高,服务就越是到位。但是这并不是一概而论的,有时情况并不如此。很多宾馆酒店都是与他们所宣称的“星级”并不相称,他们之所以能成为“四星”或“五星”,是因为名气比较响或者历史比较悠久,属于“照顾”性质,有一些酒店就是这种情况,事实他们的服务品质并不高。相反有一些酒店甚至没有星级,反而倒服务不错。如果抛开“星级”不谈,我们可以用以下技巧去考察酒店的软件

  1.酒店的厕所:咋一看,好像还是“硬件”的问题,其实不然,酒店的厕所从某种程度上是充分体现其软件服务的,并不是说厕所整洁,服务就一定好,但是厕所不整洁的,那么服务质量一定有问题,如果有的把厕所当作“仓库”或其他用途的,那么这种酒店建议根本不予考虑;

  2.酒店的现场服务:非常简单的做法,在该酒店吃一顿饭即可,所有问题暴露无疑,服务人员的服务规范程度、文明程度一览无余,甚至菜色的好坏、上菜的速度,都有一定的了解,但是要作为普通顾客前往。不要惊动酒店营销。

  3.酒店的婚庆公司:很多酒店都会有自己的婚庆公司,有些是挂靠在那里,有些就是酒店的下属机构,当然由于属于“配套供应”,价格可能会相对便宜,但大多数的质量比较一般,甚至比较差,由于“皇帝的女儿不愁嫁”,而且大多仅限于本酒店的婚礼操办,所以这类婚庆公司的见识和基础都比较弱,就算要选用这类公司,也要严格把关,而且选择的余地比较小,当然也有例外,比如****的挂靠婚庆公司之一就是曾经炙手可热的***,质量倒也保证。其实最笨的办法,也是最简单的办法,去观摩一场这个婚庆公司在改酒店操办的一场婚礼。

  宾馆与社会饭店的比较:
  宾馆与社会饭店应该是各有长处,也各有其短,当然这是在同一层次上的概念,不能拿最好的社会饭店和最差的宾馆放在同一层次相提并论。一般而言,宾馆比较注重的设施、场面服务等外在感觉,而菜色精致美味程度相对会薄弱一点。而社会饭店正好相反,在社会饭店中要保持一定的名声,一定会有其优势,其优势往往会体现在“菜色”上,而在服务、场面、设备上会相对薄弱一点,特别是音像系统,往往很难和宾馆相抗衡。
  

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