中粮系改造成果初显 蒙牛一天开业两家工厂

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中广网北京8月23日消息（记者王浩）据经济之声报道，蒙牛集团位于河北省保定和衡水的两座新工厂，昨天（8月22号）同时开业。在2008年三聚氰胺事件发生后，包括蒙牛在内的中国乳业陷入低迷，央企中粮集团随后入主蒙牛。不久前，有中粮背景的孙伊萍走马上任成为蒙牛新任总裁，如今又在一天之内宣布两家新工厂开业，这是否意味着中粮对蒙牛的重塑已经完成？

孙伊萍：大家上午好！

蒙牛员工：好，很好，非常好，越来越好，一年更比一年好！

孙伊萍：今天是很喜庆的日子，蒙牛集团同时迎来了保定和衡水新厂的开业！

刚刚履新的蒙牛集团总裁孙伊萍，昨天在开业仪式上两次带领蒙牛员工喊出了上面的口号，这本是中粮集团的企业文化，如今，孙伊萍似乎在用这种方式表明，中粮对蒙牛的改造正在见成效。


保定工厂是蒙牛集团的首个PET包装项目，主打乳品饮料产品。所谓PET包装，其实就是硬的塑料瓶包装，像我们平常喝的绿茶、果粒橙等饮料都是这种包装。以前蒙牛的乳制品大都采用软性利乐纸包装盒，但现在蒙牛保定工厂将专门生产硬质塑料包装的产品，产品线从奶制品向乳饮料转型。孙伊萍介绍，这是蒙牛适应新的市场需求的选择。

孙伊萍：我们PET产品完全是基于消费者对饮料应用的感觉，从纸盒到PET还是有不同的感觉，包括消费场所也会有不同的改变。年轻人会觉得是一种时尚的感觉。下一步我们在PET的设计上会更加切合年轻人的消费需求。

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而蒙牛衡水工厂则在世界上首次尝试采用了“前厂后牧”的运营模式——前面是产品生产车间，后面就是奶牛牧场，工厂和牧场之间，由专门的输奶通道连接，从奶牛挤奶，到最终成品，全过程封闭，只需要18分钟，产品更加新鲜。而衡水工厂今后也将全部生产蒙牛高端系列产品。

从蒙牛两家新开业工厂的产品线可以看出，蒙牛正试图从竞争激烈的传统乳制品红海市场中杀出，航进到新的蓝海市场中去寻找更高的产业利润率。作为蒙牛的集团大股东，中粮集团董事长宁高宁昨天在开业仪式上的致辞，也透露出这种意图。

宁高宁：这也代表着蒙牛的未来，希望不断地通过产品的更新换代升级，经营方式的改善，科学研发水平的提高，不断提升蒙牛未来产品组合里面高附加值、高营养、高质量产品的部分。这是有代表性的。


“三聚氰胺事件”让中国乳业整体蒙羞，蒙牛也因为系列质量事件而让品牌受损。孙伊萍此番上任，如何改造蒙牛成为外界审视的重点。孙伊萍昨天透露，将在保留原蒙牛执行力和营销力优势的基础上，打造新的质量和管理体系。

孙伊萍：新的蒙牛，无论在质量管理体系上，还是在内部的管理上，我们都会有新的标准，不断完善。同时我们也引入了世界非常有经验的乳制品管理方面的合作伙伴，共同为我们打造新的质量体系。

对于新蒙牛的品牌重塑，孙伊萍说，她希望给蒙牛输入“阳光高尚、责任创新”的价值观，不管遇到什么问题，都要以开放的心态积极面对。