鸡肉不能和什么一起吃？与鹅肉、鸡肉鸡蛋相克的食物大全

renhe

　鸡肉和鸡蛋这些食物是最常吃的食物，要特别注意与其相克的食物。

鸡肉不能和什么一起吃？与鹅肉、鸡肉鸡蛋相克的食物大全


鸡肉与鲤鱼相克：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。古籍中常见到鸡鱼不可同食的说法，主要不可同煮、同煎炒。现今生活中的饮食习惯亦罕见鸡鱼同烹的现象。

鸡肉与芥末相克：芥末，乃热性之物，鸡乃温补之物，两者共食，恐助火热，，无益于健康。

鸡肉与大蒜相克：大蒜，其性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。古人说：“大蒜属火，性热喜散。”而鸡肉甘酸温补，二者相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之，滞气”的记载。

鸡肉与菊花相克：同食会中毒。

鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。

鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾，可以用鸡屎白解毒。

鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡，用甘草水煎服。

鸡蛋与豆浆相克：人们经常食用的鸡蛋和豆浆，都是富含蛋白质的营养食品。从科学饮食角度而言，两者同时食用，会降低其营养价值。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收。鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，它可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，降低人体对蛋白质的吸收率。所以，豆浆与鸡蛋或蛋类食物，要间隔一段时间再食用，不宜同食。

鸡蛋与豆奶相克：同食会影响营养素的吸收。

鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。

鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒，可以吃桐油15克。

鹅肉与鸭梨相克：伤肾脏。

鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。

鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡，可以用绿豆水煎服。