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猪肚术槟粥的做法详细介绍

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发表于 2012-9-4 13:42:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
猪肚术槟粥的做法详细介绍菜系及功效:脾调养食谱
口味:原本味 工艺:
猪肚术槟粥的制作材料:主料:猪肚500克
辅料:白术30克,槟榔10克,粳米150克,6克
教您猪肚术槟粥怎么做,如何做猪肚术槟粥才好吃1. 将猪肚翻洗干净,切成小块;
2. 白术、槟榔用纱布袋包好,扎口;
3. 猪肚、药包一并放入锅中,加清水适量,用武火烧沸;
4. 改用文火煎煮,约煮1小时后,去药包;
5. 加入洗净粳米煮粥,至粥熟后加调味即可服食。
小帖士-健康提示:
补中益气、健脾养胃。

小帖士-食物相克:
粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。
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