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糟花生的做法详细介绍

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发表于 2012-9-4 13:56:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
菜系及功效:卤酱菜 营养不良食谱
口味:糟香味 工艺:其他
糟花生的制作材料:主料:花生500克
调料:卤汁300克,5克
糟花生的特色:糟香浓,鲜酥入味。
教您糟花生怎么做,如何做糟花生才好吃花生洗净,加清水煮,至酥后,加少许盐。冷却后将花生轻敲,使其壳碎而不破,用香卤浸5小时即成。小帖士-食物相克:
花生:对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
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