常见的碱性食物有哪些？

覃至册

众所周知，如果身体呈现偏碱性身体更好。在日常饮食中多摄入一些碱性食物，对健康有益。常见的碱性食物有哪些?饭菜网小编为您介绍碱性食物大全。


常见的碱性食物有哪些?碱性食物大全：


1. 蔬菜类中碱性食物有哪些?





(1)属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。


(2)属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。


(3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。


(4)属于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。


(5)属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。


2.食用药材类中碱性食物有哪些?


(1)属于寒性的碱性食物有：石斛、芦根。


(2)属于凉性的碱性食物有：菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。


(3)属于平性(比阴阳，比阳阴)的碱性食物有：黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。


(4)属于温性的碱性食物有：何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。


(5)属于热性的碱性食物有：肉桂。


3.水果类中碱性食物有哪些?


(1)属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。


(2)属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。


(3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。


(4)属于热性的碱性食物有：桃子、樱桃。


4.坚果类中碱性食物有哪些?


(1)属于平性(比阴阳，比阳阴)的碱性食物有：大豆(黄豆)。


(2)属于温性的碱性食物有：栗子、杏仁。


5.饮料类中碱性食物有哪些?


(1)属于凉性的碱性食物有:茶叶


(2)属于平性(比阴阳，比阳阴)的碱性食物有：葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。


(3)属于温性的碱性食物有：咖啡。


6.制品类中碱性食物有哪些?


(1)属于寒性的碱性食物有：食盐。


(2)属于温性的碱性食物有：食醋。


(3)属于热性的碱性食物有：食碱。


7.十字花科类中碱性食物有哪些?


(1)萝卜干、红萝卜、红薯等。


(2)强碱：恰玛古等。