中秋与月饼 良辰好景美食

覃至册

[摘要] 中秋节吃月饼的来历有哪些传说？中秋吃月饼是我国的传统食俗，寄托了人们圆满人团圆的期望。那么中秋为什么吃月饼？这可大有来历，看过下面中秋吃月饼的传说，您就知道中秋为什么要吃月饼了。

　　中秋节吃月饼的来历有哪些传说？中秋吃月饼是我国的传统食俗，寄托了人们圆满人团圆的期望。月饼为什么和中秋联系在一起呢？看过下面三个传说，您就知道中秋节的来历了。
　　中秋节吃月饼的来历 传说一
　　中秋节吃月饼最早可追溯到周代，源于民族拜月的仪式。人们以月饼、各色水果等奉献给月神，月神“享用”祭品之后，人们再分切月饼，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，慢慢的，月饼也就成为了节日的必备礼品。另有一说，早在三千年前的殷周时代，民间就已有为纪念太师闻仲的“边薄心厚太师饼”，形状非常接近现在的月饼。
　　中秋节吃月饼的来历 传说二
　　月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五中秋节凯旋而归。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。
　　那胡饼和月饼有什么关系呢？据说，有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。
　　中秋节吃月饼的来历 传说三
　　吃月饼始于元末明初，朱元璋联合各路反抗力量举起抗元大旗,但传递消息困难。军师刘伯温想出一策，令把“八月十五夜起义”的纸条藏入饼里，再派人分头传送到各地起义军中。各路义军一齐响应，推翻蒙元统治。朱元璋下口谕，在以后的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。