清热生津：冬瓜鲜贝汤的做法

renhe

冬瓜性寒味甘，具有很好的清热生津、消暑除烦功效，初秋适当多吃些冬瓜，可以起到解暑消渴、清热利尿的作用，防止小宝宝们小便短黄。除了冬瓜肉，冬瓜的外皮也具有很好的利水作用，而且富含营养物质，如果宝宝可以接受，最好不要将外皮去掉。　　仅仅花十分钟，就可以煮一碗清鲜的冬瓜鲜贝汤啦，与宝宝一起喝汤，一起驱散暑热，安然迎接秋日的到来吧！
　　主料：
　　冬瓜150g、干贝6个、虾干6个
　　配料：
　　姜2片、香葱1根
　　调料：
　　盐少许、鸡精少许
　　准备：
　　干贝、虾干用清水浸泡，冬瓜去皮、切片。
　　做法：
　　1.将锅中油烧至六成热，放入姜片煸香，再放入冬瓜片一同煸炒；
　　2.加适量水，烧至沸腾；
　　3.加入泡好的干贝和虾干，继续煮8分钟左右；
　　4.加入少许盐和鸡精调味即可。