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弹出的温暖 藏在今麦郎弹面馆里年

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发表于 2013-3-1 20:12:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
   又是一年春节,有钱没钱,回家过年,对于我这个恋家的孩子来说,这个世上最重要的事情便是在年三十的时候陪着父母与亲人一同享受这世间最温馨的一天,忘掉一年的忙碌,忘掉一年的不快,忘掉一年里零七碎八的琐事,与最血脉相连的家人们迎接新的一年。
   
   张灯结彩,对于北方的城市来说,依旧是过年的必要事宜,而在我家,却还有着一种说法:年三十的早上要吃一碗长长的面条,代表着一家人常常远远。但是,家中的父母年事已高,而我这个不孝的蠢儿子,竟然在外漂泊却依旧没有学会做面的手艺。让老人下厨,于心不忍,让自己下厨,又能力有限,而在这年关前,街上的面馆有必然全部关门大吉。
   
   面在哪里,我去哪里找面吃。在我百般纠结之时,我突然想到了那次在深圳试吃的今麦郎弹面馆,不一样的味道,不一样的口感,粗粗的面身,就仿佛父母当年亲手做的拉面,那么有弹性,那么有韧劲。加上几片自己制作的牛肉,加上自己窝好的鸡蛋,仅仅三五分钟,一碗年味十足、味道口感都没话说的长久面呈现在了父母的面前。看着两位老人不可思议的微笑和让我脸红的夸奖:“出去两年,还真是了不得了,儿子手艺都这么好了”,不好意思的我打消了装模做样的念头,回到厨房拿出了今麦郎弹面馆的袋子。“不是手艺好,是现在的方便面都做的和咱家手工面一样了,哈哈,您看”,虽然在价格上比一般的方便面贵上一些,但是那种味道,那种让人叫绝的口感,却是任何一种方便面都不能比拟的。
   
   不过方便面归方便面,这碗长久面毕竟还是我亲手主厨的,而且加入了自己酱好的牛肉和亲手窝的鸡蛋,在心诚方面,也算是没有偷工减料吧。自己安慰着自己,在父母一阵阵吃面条“幸福声音”中我们开始的这新的一年。
   
   幸福的早上,幸福的一天,在异乡生活之后,在买票风波之后,家的温暖让我感到了格外的温馨,没有了那些公司的勾心斗角与同事矛盾,没有了那让人挠头的业务量要求,这里,家里,只有图着儿子平安快乐的父母,只有一家人其乐融融的微笑,只有外面噼里啪啦的炮仗声。年,就像是一条有力的丝带,将两地的家人紧紧拴在了一起,连同梦想与思念也都牢牢拴在了一起,在那碗今麦郎弹面馆变成的长久面后,浓郁的味道、劲道的面条,将幸福变的长远,将生活变得有滋有味。
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