游秦岭 品黑猪

蛇舌

        

        秦岭是上帝赐予陕西人的最好礼物。这里不光有耸立的群山和从天而降的泉水瀑布，天然植被，珍稀树种和奇禽异兽，这里还有许多文人墨客留下了不朽的诗篇，到处充斥着自然、社会和人文黏合胶结而形成的浓郁的人文气息。“关中黑”生态猪养殖基地就坐落在这么一个让人留恋的地方——秦岭第二主峰首阳山。大家的注意力首先被门口 “关中黑”雕塑给吸引了，众多参观者纷纷在此合影留念，之后朱经理带我们参观了饲料加工室，关中黑生态猪食用的饲料是由多种农产品加工而成，确保饲料安全、健康，之后金永丰的朱经理带领大家参观了监控室，通过监控室的四个大屏幕，可以清楚的看到饲料加工、喂养等各个环节的流程，最大程度的确保了关中黑生态猪的健康。
   
        看过之后，大家也渐渐有些饿意，我们一帮同事踏上了我们品尝秦岭关中黑的旅程，大家都带着愉悦的的心情一路有说有笑，车窗外的美景被我们一应收入眼帘，这时有人提议拿出相机，记录这永恒的自然赋予我们人类的美景。我们驱车来到了关中黑原生态餐厅吃饭

        进入餐厅后，发现桌子上已经摆了8个小菜，之后依次上来了小酥肉、红烧肘子、臊子肉夹膜、臊子面等多个菜，大家都吃的很high，吃过之后了解，原来金永丰关中黑猪是喝着泉水，吃着粗粮成长的。就是在这种绿色的环境下，生产出了我们现在买到的关中黑猪肉。关中黑猪肉不像市面上的4个月速成猪，虽然也是人工养殖，但是在金永丰关中黑猪原生态餐厅自己的食材基地里，关中黑猪有长达10个月的生长周期，因此这里的肉质醇香可口，与一般的速成猪的口感绝对不同。此外，关中西安金永丰黑猪原生态餐厅也种植一些蔬菜，同这里的关中黑猪一样，也都是无公害绿色食物，这些天然新鲜的蔬菜经过精心烹饪，配料和调料深入菜品里，吃起来不仅可口，而且营养价值也高。怪不得吃的那么香！

        回城的路上我们在车上久久难以平伏，感受着大自然赋予人类美轮美奂景观中，沐浴自然的玉露，荡涤尘世的凡俗，用泉水梳理一路奔波的劳累，赞叹大自然的神圣与壮观。期待与西安金永丰关中黑生态餐厅的第二次见面。