覃至册 发表于 2012-9-3 14:11:53

吃咸鱼的危害 其实咸鱼也可以吃的很健康

 吃咸鱼的危害,我们都知道,咸鱼由于其中的盐分含量太高,对于身体是大大不利的。特别是那些对于咸鱼味道无法抵挡的人,每次吃过多的咸鱼,都是在为身体健康埋线不小的隐患,今后的心血管病发,可能就是因为今天的一口咸鱼。
http://img.jiaodong.net/pic/0/11/38/93/11389391_713547.jpg  咸鱼无益身体是毋庸置疑的,但是其咸香的滋味,又确实让人欲罢不能,如果对其的口味不能自已,那该如何是好呢?
  喝绿茶。
  最新的研究发现,喝绿茶可以有效的分解咸鱼这类物质的危害。吃咸鱼后多喝一些绿茶,对于身体是大大有利的。
  吃醋。
  如果你是咸鱼的忠实粉丝,实在难挡咸鱼的诱惑时,可以在烹制时将肉蒸充分煮透,再加上少许的食醋,这样做不仅可以使咸鱼中的亚硝胺得到分解,又不失其的美味口感。

yumen 发表于 2012-9-3 14:12:10

http://img.jiaodong.net/pic/0/11/38/93/11389392_975071.jpg
  运动加无盐餐。
  通常来说,喜欢吃咸鱼的人平时吃饭口味都较重,这类人应多吃一些瓜果,并且每周最好保证两次出汗运动,因为出汗的同时可以有效的排盐。除此之外,每星期应吃一顿无盐餐,这样做对于平衡细胞内外渗透的压力大大有利,从而可以逐渐将口味调淡。不过需要注意,无盐餐不能经常吃,一周最多吃两次,不然就会破坏体内的钠离子平衡,对身体同样是不利的。
  多吃蔬菜。
  吃咸鱼的时候,最好同餐多吃一些蔬菜,这样做以便降低咸鱼带来的毒素。
  尽管如此,咸鱼依然不能算是健康食品,以上做法只是将其的危害大大减小,所以,无论怎样,咸鱼还是少吃为妙。
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