湖南66批次食品添加剂、细菌超标：多是熟食腊味食物

夏卓雷亭

健康导语：日前，湖南省质监局公布的食品安全抽查结果显示，有66个批次的食品添加剂和细菌超标，其中有三成是熟食和腊味食品，这些不合格食品主要来源于郴州和岳阳。
近日，湖南省质监局公布了2012年第21号食品抽查结果，在66批次不合格食品中（以下附名单），熟食、腊味占到了三成，不合格原因多为添加剂不达标和菌落总数超标。
湖南省质监局组织有关检测机构，对生产加工环节的食品（包括食品、食品添加剂、食品相关产品）实施了省级监督抽查。本次共抽查了1311批次食品，其中合格1245批次、不合格66批次，平均抽查合格率为94.89%。衡阳、永州、怀化、娄底等4个市州的食品合格率为100%。
目前，湖南省质监局已责成有关市州质量技术监督部门和稽查机构，按照法律法规对监督抽查出的不合格产品生产企业从严处理。
2012年第21号食品抽查66批次食品不合格(名单) 序号 企业名称
所在地产品名称 商标 规格型号 生产日期（批号） 不合格项目标准值 实测值 承检单位
1、临武县沙田金仙黄牛养殖加工农民专业合作社 郴州 五香味牛巴片 舜湘 非定量包装 2012/2/16 无机砷 ≤0.05 mg/kg 0.14 mg/kg省质检院
2、临武县沙田金仙黄牛养殖加工农民专业合作社 郴州 香辣味牛巴片 舜湘 非定量包装 2012/2/16 无机砷≤0.05 mg/kg 0.20 mg/kg 省质检院
3、临武县沙田金仙黄牛养殖加工农民专业合作社 郴州 咖喱味牛巴片 舜湘 非定量包装 2012/2/16 无机砷 ≤0.05 mg/kg 0.20 mg/kg省质检院
4、湖南龙颂农业综合开发有限公司 株洲 乡村腊肠子 龙颂 200g/包 2012/1/8 铅 ≤0.2mg/kg 0.57mg/kg 省质检院
5、岳阳市岳阳楼区金金食品加工厂 岳阳 香橙卷丝包 幸福星 散装称重 2012/3/26 脱氢乙酸 ≤0.5g/kg 0.54g/kg 省质检院
6、岳阳市岳阳楼区金金食品加工厂 岳阳 毛毛虫面包 幸福星 55g/袋 2012/3/28 脱氢乙酸 ≤0.5g/kg 0.59g/kg 省质检院
7、岳阳市湘水渔村食品有限公司 岳阳 思念鱼 湘水渔村 18g/袋 2012/3/25镉 ≤0.1mg/kg 0.16mg/kg省质检院
8、岳阳市永盛油脂化工有限公司 岳阳 三级棉油 君山 散装 2012/4/11 溶剂残留量 ≤50mg/kg 303.5mg/kg省质检院
9、资兴市香飘茶厂 郴州 神农翠绿茶 神农翠 250g/包 2012/4/6 稀土总量 ≤2.0mg/kg 3.91mg/kg 省质检院