螺旋藻的功效与作用

覃至册

健康导语：螺旋藻是什么东西？螺旋藻的功效与作用有哪些？哪些人可以吃？人体吃后有哪些好处，会不会有副作用？下面我们一起来盘点一下螺旋藻的功效与作用以及它的副作用和试用人群，赶紧来了解一下吧！
螺旋藻的功效与作用01、 抗肿瘤作用
研究发现，螺旋藻具有抗癌的作用，螺旋藻多糖不是直接杀伤癌细胞，而是通过增强机体免疫力，抑制癌细胞的DNA、RNA和蛋白质的合成而抑制癌细胞的增殖。同时β-胡萝卜素是最有效抑制自由基的活性物质之一，而且是人体维生素A的主要来源。螺旋藻中β－胡萝卜素含量是胡萝卜的10倍。临床实验表明，该物质对腹水型肝癌细胞抑制率为54%，服用螺旋藻对预防肿瘤患者在“化疗”、“放疗”过程所发生的肌体损伤等副作用有良好的效果。

螺旋藻的功效与作用
螺旋藻的功效与作用02、抗辐射作用
螺旋藻多糖及多糖蛋白，是一种有效天然辐射防护剂，具有减轻辐射损伤，降低辐射后的突变频率，增强骨髓细胞的增殖能力，减轻射线对骨髓细胞的毒性抑制，提高核酸内切酶活性和促进DNA修复合成等作用。
螺旋藻的功效与作用03、对血液系统的作用 　　
螺旋藻中含有较丰富的铁质、维生素B12和叶绿素。铁是合成血红蛋白的重要原料，维生素B12是血红蛋白合成中的重要辅酶和催化剂，叶绿素的结构几乎与血红蛋白一样，仅中心金属原子不同，叶绿素的中心原子为镁，而血红蛋白的中心原子为铁，叶绿素除能为血红蛋白提供原料外，还可促进造血功能。另外，螺旋藻中的多糖物质，促进骨髓造血功能，使骨髓中多染性红细胞(PCE)与正常性的红细胞(NEC)的比值提高，所以螺旋藻能从多方面促进血红蛋白合成和骨髓造血功能，可用于治疗各种贫血。
螺旋藻的功效与作用04、均衡提供营养
螺旋藻含有丰富优质的蛋白质、独特有益的脂肪酸，多种多样的维生素、矿物质，能为机体提供均衡全面的营养。
螺旋藻的功效与作用05、促进婴幼儿健康成长
螺旋藻中所含丰富的赖氨酸、苏氨酸和含硫氨酸为一般食物中所缺乏，对婴幼儿的生长尤其是缺少母乳哺育的婴幼儿起重要的补充作用。大量的矿物质和微量元素能有效地防止儿童生长期容易出现的缺铁、缺钙和缺锌。含有全价天然维生素，可作偏食儿童的营养补充。

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螺旋藻的功效与作用
螺旋藻的功效与作用06、维持成年人精力
现代人的生活节奏明显加快，常感精力不足，疲劳困倦，抵抗力下降。螺旋藻含有比动物肝脏高出3倍的VB12，能增强人体整个神经系统。实验证明：螺旋藻的耐缺氧、抗疲劳作用比人参强2倍。
螺旋藻的功效与作用07、延缓老年人的衰老过程
螺旋藻中有多种抗衰老物质，如β－胡萝卜素、维生素E、γ－亚麻酸和超氧化歧化酶等。这些物质一方面通过抗过氧化物消除自由基作用，有效地延缓细胞的衰老过程；另一方面通过延缓性腺的萎缩以及降血脂、防止动脉硬化，延缓生理性衰老过程。
螺旋藻的功效与作用08、全面提高肌体的免疫能力
螺旋藻多糖是一种天然广谱的免疫系统促进剂。它通过增强骨髓细胞的生殖活力，促进胸腺、脾脏等免疫器官的生长和促进血清蛋白的生物合成来提高肌体的免疫力。藻蓝蛋白和藻青素能使人体的白血球(淋巴细胞)数目增加，从而提高人体免疫力。
螺旋藻的功效与作用09、防治肝病
螺旋藻对肝病患者提供高蛋白、高维生素，从而使病情得到改善和好转，同时它所含的γ－次亚麻酸具有护肝功能。
螺旋藻的功效与作用10、预防心血管疾病
螺旋藻含有高量的叶绿素，还有丝氨酸、钾盐、维生素B6，这些成份能帮助人体合成胆碱，降低血压，对减少血液的粘滞性，保持血管弹性，防止动脉硬化有卓越功效。γ－亚麻酸能够降低人体血液中的胆固醇的浓度，有预防心脏病和中风的作用。
螺旋藻的功效与作用11、防治眼科疾病
据日本东方医科大学报道：用螺旋藻作食疗对老年性白内障、糖尿病性视网膜损伤、高血压视网膜损伤等眼疾480例总有效率达80%。
螺旋藻的功效与作用12、防治肠胃病
大部分胃病患者胃酸过多，属酸性胃，导致胃炎、胃溃疡等胃病。而螺旋藻是弱碱性食物，加上其中叶绿素、β－胡萝卜素以及丰富的蛋白质对消化道的上皮细胞修复、再生和正常分泌功能极有效果，尤其对癌前病变的萎缩性胃炎更有独特疗效。螺旋藻更是习惯性便秘的缓解剂。

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螺旋藻的功效与作用13、预防肥胖症
螺旋藻中含有一种叫Phonylanine的物质，使食用者产生饱食感，减少食量。且螺旋藻所具有的高蛋白、低脂肪、低糖既能给人体提供生命活动所必须的充足营养，以少而精、精而全的食品形式减除人们的饥饿之苦，又能调整人体内分泌紊乱，达到保持旺盛生命力情况下的理想的减肥效果。
螺旋藻的功效与作用14、预防糖尿病
螺旋藻的高蛋白，高维生素、低碳水化合物的特点，是糖尿病患者理想的营养食品。另外γ－次亚麻油酸及锌、镁等微量元素可促进天然胰岛素的合成，内含大量的离子可预防糖尿病中毒。
螺旋藻的功效与作用15、预防肾脏病
不少重金属与药物都对肾有毒害作用，螺旋藻中叶绿素含量为普通蔬菜的10倍以上，尤其是叶绿素可净化血液，排泄废物，可以中和排除由水银等重金属及药物引起的肾毒素，起到清洁肾脏的作用。
螺旋藻的功效与作用16 、防治风湿病
螺旋藻所含的γ－亚麻酸(GLA)对于风湿性关节炎患者很有帮助。
螺旋藻的功效与作用17、缓解痛经
螺旋藻所含的γ－亚麻酸能改善月经前症候群症状(指在月经周期内产生黄体所发生的一些特殊症状，如头痛、烦燥不安和忧郁等)。

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螺旋藻的功效与作用
螺旋藻的功效与作用18、护肤美容
螺旋藻所含的γ－亚麻酸能改善过敏性皮炎症，丰富的b－胡萝卜素与超氧化岐化酶（SOD）对保持皮肤生理弹性，消除皮肤色斑有功效。世界闻名的法国高档化妆品里就添加了螺旋藻。　
螺旋藻的副作用是什么？
关于螺旋藻的副作用，其实是调试反应，也叫好转反应，有些人开始食用螺旋藻，经过数日之后，可能会有拉肚子（一天数次软便）、放屁多、发晕、倦感、白天嗜睡等现象发生，就惊惶“是否发生了副作用”，其实这并非不是副作用，而是属于正常的“好转反应”（又称为“回忆反应”，中医学称为“螟眩反应”）。
因为螺旋藻对身体有强效排毒功能，吃了之后将体内产生的毒素、老废物或异物由粪尿或皮肤排出体外，因此排尿量会增加，大便也会变成水状，也有从皮肤排毒等状况，皆因人体内潜藏之代谢废物量而异。
另外，螺旋藻对人体器官具有修复作用，螺旋藻使过去正在休息或功能衰退的的器官再次恢复机能（例如肠开始动作而剥离、收缩，便会带来腹痛）；螺旋藻将体内的毒素移动而发生的疼痛。
螺旋藻适合哪些人吃？
1、肥胖者
2、工作紧张，生活不规律者
3、免疫力低下者
4、高血压者
5、用脑多，须保持充足精力者
6、体力消耗大，须大量补充营养者
7、糖尿病患者
8、电脑一族
9、便秘者
10、偏食，及营养不足者