蜜酿糯米枣

覃至册

　七夕，有人说这是个浪漫甜蜜的情人节，有情人相亲相爱来相会；也有人说那是悲情的牛郎织女探亲节，因为他们相距太远又相见太短。不管是情人节也好，探亲节也罢，在一年一度的七夕节，爱要用味道大声说出来！好味道就是大幸福，抓住浪漫幸福的每一个瞬间，收获属于自己的永久幸福，一道甜蜜蜜的小甜点，让她(他)尽享无限甜蜜的味道，给你我一个甜甜蜜蜜的七夕节！
　　蜜酿糯米枣
　　原料：红枣、糯米粉、白糖、桂花蜜。

覃至册

　做法：
　　1、红枣放入清水中浸泡1小时，洗净后从中间剖开，小心把枣核从枣内取出来；
　　2、糯米粉和适量白糖混合，用温水和成面团；
　　3、揪一块比枣小点的糯米团，搓成和枣差不多的长度；
　　4、嵌进枣子中间，并稍稍压紧，放入盘中；
　　5、盘子里到入至枣子约1/3高度的清水，放入锅内蒸15分钟；
　　6、出锅后淋上桂花蜜即可。