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山楂羹的做法详细介绍

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发表于 2012-9-4 12:46:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
山楂羹的做法详细介绍

菜系及功效:甜品/点心 活血化瘀食谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱
口味:酸甜味 工艺:煮

山楂羹的制作材料:
主料:金糕25克
辅料:琼脂15克,桂花5克
调料:白砂糖50克

山楂羹的特色:
羹汁鲜红,酸甜清凉。

教您山楂羹怎么做,如何做山楂羹才好吃
1. 山楂糕切成小方丁,放在锅中加适量水烧开;
2. 洋菜放在清水中泡开,放入煮好的山楂糕丁;
3. 在锅内搅匀再煮沸后加入白糖,撒上桂花拌匀即可。
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