莲藕炖排骨

发表于 2012-9-4 15:49:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

4位厨友加分平均5.0+1分 +2分 +3分 +4分 +5分

材料排骨七两，莲藕两节，盐少许，白醋少许，鸡精少许

做法1.排骨切件洗净焯去血水，莲藕去皮洗净切滚刀块加1.5升纯净水、少许白醋电高压锅炖45分钟
2.喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可

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