吞食杨梅核能清肠？ 吃杨梅不吐核闹到肠梗阻

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在江浙民间流传这样一个说法：吃完杨梅后，顺便把杨梅核吞到肚里，毛绒绒的杨梅核在肠道内翻滚后，可以把肚子里的脏东西都顺便给带出来。

　　也正是因此，很多市民在吃杨梅的同时都会将核也一道吞进肚去，希望可以借此清清肠道。

　　可是，杭州市中医院最近收治了不少因吞杨梅核导致肠道疾病的患者。

　　“哎哟，肚子痛啊，站都站不牢了……”前天晚上，家住朝晖新村的方先生在家人的搀扶下，面色惨白地来到杭州市中医院急诊。

　　原来，方先生的女儿去农家乐摘杨梅，顺便给父亲送了两筐，一看杨梅非常红润饱满，又非常鲜甜。他一下子吃了一大碗，“大概有个二三十颗吧，听说杨梅核能打肚里的脏东西，还能消火，我连核也没放过，一并消灭了。”可是吃下去不久，肚子里就起了阵阵绞痛，并伴随呕吐。见此情景，家人们赶紧将他送进了医院。

　　经过消化内科的医生诊断，方先生患的是急性肠梗阻，经过医生一晚的救治，才把肠道里的杨梅核清空。

　　方先生的女儿说：“其实他八年前就因为结肠癌开过刀，术后身体恢复得也还是蛮不错的，但是胃肠消化功能总是差一些的。昨天看他吃得这么开心，也就不忍心去拦住他。”

　　毛茸茸的杨梅核吃下肚，能像拖把拖地一样，进行一场肠胃大扫除？记者请教了消化科的王小奇主任，“杨梅能助消化，但是吃杨梅核疏通肠道的说法是不成立的，毕竟杨梅核是坚硬的东西，吞下去不能被吸收。无意中吃下少量杨梅核关系不大，但是不要有意识地去吃大量杨梅核，吃得多了，可能会得肠梗阻。”

　　吃杨梅核吃成急性肠梗阻的病人，王小奇碰到过好多次。前不久，一个男子因腹痛送到医院抢救，结果CT片显示，男子的肠道里整齐地排列着大大小小的阴影颗粒；一问：是杨梅核。只得开刀做手术。

　　王小奇还说，“吞食杨梅核能清肠”的说法，也只是偏方，没有科学性。小孩和消化功能不好老人千万不要吞，因为小孩的食道和气管细小，吞核容易被噎着，产生不良后果。而对于胃溃疡、消化道疾病、肠道炎症、慢性肿瘤等患者来说尤为危险，因为他们的肠道通常相对较狭窄，吞食杨梅核后容易导致积压甚至破裂。

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老白看真假：杨梅核可以降火吗？

    又到了一年吃杨梅的季节了。杨梅好吃，这大家都知道。可是吃杨梅容易上火啊。怎么办？有人说，吃杨梅的时候连核一起吞下去，就不容易上火了。这种说法是真的吗，我们一起去看看。
    在青田县城新大街，这几天，销售杨梅的摊位是一个接一个，前来买的市民也是很多。 市民对吃杨梅吞核能降火的说法相信的也有，怀疑的也有。
    廖先生：杨梅连核吞下去不会上火的。那你每次吃的时候是不是都这样子？都这样。那是不是感受到真的不会上火呢？不会，我自己感觉是不会上火。
    林女士：信吧，好像我老公都是这样吃。
    周女士：我相信，可是我做不到。
    洪女士：不吐的。为什么呢？因为那个核吃进去不上火。
    黄女士：你吃杨梅的时候有没有吞核的习惯？没有，那个还能吃吗？
    叶先生、季女士：你相不相信？我也搞不清楚。我是不会相信的，那个核怎么能降火呢？难消化呗。
    那杨梅核到底能不能降火呢？市中医院门诊部副主任卢俊明告诉我们，杨梅能够促进消化，还能消炎止泻、生津止渴，但是对杨梅核可以降火的说法，他并不认同。
    市中医院门诊部副主任 卢俊明 这个上火不上火，除了食材本身的寒热之外，还是跟你个体差异有关系。你这个人要是本身是热体，有时候吃起来就容易上火，你这个人本身不是那么容易上火的人，吃起来就不一定。那么至于这个核有没有消火作用，我们现在也没有一定确切的很有实效的依据，那么我们认为消费者要根据自身的条件来对待。不要拘泥这种说法，也不要全信这种说法。
     卢俊明说，他并不提倡大家去吃杨梅核。
    市中医院门诊部副主任 卢俊明 因为它一个它吃下去也不消化，太硬容易造成消化不良，甚至吃多了，还会出现一些意外，比方肠道的这些运动受阻碍，腹痛啊，梗阻啊都是有可能的。要是上火要靠别的办法，并不靠这个杨梅核。
    另外，大家感觉到自己上火了，也不要随意地去找些降火的药来吃，因为降火也是有讲究的。
    市中医院门诊部副主任 卢俊明 往往大家自身体验到的这个火都是虚火，并不能靠很多的凉药去打去改善，这个改善往往是暂时的，它会反复出现， 有时候这种上火是有原因，把原因去掉才是主要的，火只是一种现象。

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吞了30颗杨梅核引发肠梗阻

　商报讯 （通讯员 吕方伟 应红燕 记者 鲍云洁）吃杨梅不吐核，这仍是不少老一辈宁波人的习惯，因为民间传说毛茸茸的杨梅核在肠道内翻滚，能把肚子里的脏东西都顺便带出来。这样的谣传其实挺害人，因为医院里每年都会有吃杨梅核引起肠梗阻、甚至肠胃穿孔的病人。这不，前几日李惠利医院又转来一位杨梅核引起肠梗阻和穿孔的患者，如不及时医治甚至会危及生命。

　　这名中年男子来自慈溪。6月12日，他吃了30来颗杨梅。晚餐时又吃了几个汤圆。次日凌晨4时左右，他感到左下腹疼痛，但并没有引起重视，早饭后就按时上班去了。

　　14日凌晨，他感到腹痛、腹胀难忍，呈阵发性加剧，排气排便停止，这才到当地医院就医。医生考虑是肠梗阻，以抗感染及对症支持治疗了4天，症状仍未改善。

　　18日清晨，他被家人转到李惠利医院就诊。医生检查后发现，他的乙状结肠内有颗粒样团状物梗阻。经询问，男子说因为当地居民吃杨梅有不吐核的习惯，自己琢磨着吃点核清清肠，便把几十颗杨梅连核一起囫囵吞下了肚。医生这才知道肠梗阻的原因，赶紧送他进了手术室。

　　手术中医生发现，这位男子肠腔中等积气扩张，肠壁水肿，乙状结肠近端破裂，大量杨梅核等肠内容物流出。只能先彻底清洗后进行腹壁造口，待腹腔、肠管炎症完全控制后，才能再次进行手术修复。

　　主刀医生吴胜东告诉记者，吃杨梅核引起肠梗阻或穿孔病人基本上每年都可遇到，如果肠梗阻穿孔治疗不及时甚至会危及生命。

　　消化内科黄诗良医生告诉记者，杨梅本身有一定的菌群调节功能，但杨梅核能清肠纯属无稽之谈。而且杨梅核比较坚硬，老人、小孩和消化功能不好的人千万不要吞咽，尤其是有胃溃疡或十二指肠溃疡的患者，吞下去后容易引起出血、穿孔等并发症；胃溃疡、消化道疾病、肠道炎症的患者，肠道通常相对较狭窄，吞杨梅核容易导致积压，导致肠梗阻。

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吞杨梅核清肠道 不科学

　　最近这段时间，正是杨梅旺销时节，水果店、菜市场里随处可见杨梅的身影，色艳汁多的杨梅不知勾起了多少市民肚中的“馋虫”。而对于吃杨梅，民间的一些说法，让人吃得很纠结。叶大妈因吞下杨梅核，被送到医院急救。

　　“杨梅很好吃，但每次看到小白虫子真是倒胃口。”爱吃杨梅的陈小姐趁着杨梅旺销又实惠，天天总会买点吃吃，但每次碰到杨梅上有小白虫子，父母亲说法就不一样了。母亲说不能吃虫子，对身体不好；父亲说没关系，这种虫子富含蛋白质很营养。陈小姐不禁担心，这种虫子吃进去对人体是否有害？

　　记者采访了农业局的专家，据专家介绍，杨梅泡出的小白虫子叫果蝇幼虫，它只在水果上活动，所以不会带菌，吃了对人体也不会有什么害处。若市民不想吃到果蝇，可以在吃之前，将杨梅放在盐水中浸泡一会儿，然后再用清水冲洗。

　　还有一种关于杨梅的说法在江浙一带流传，不少年长的一辈认为，吃完杨梅后，顺便把杨梅核吞到肚里，毛绒绒的杨梅核在肠道内翻滚后，可以把肚子里的脏东西都带出来。这使得很多市民在吃杨梅的同时都会将核也一起吞进肚去，希望可以借此清清肠道。

　　这种说法可害惨了叶大妈，因为吞下一颗杨梅核，叶大妈肚子就痛得够呛，最后送往医院急救才治好。中心医院急诊科朱医师提醒，吞杨梅核清肠胃，这种说法并不科学。由于杨梅核坚硬不易消化，吞下去根本不能被吸收。严重的还会造成胃出血、肠梗阻等伤害症状，老人和小孩千万不要尝试。

　　另外，记者还了解到，杨梅虽好吃，但也不是人人都适合食用。特别是胃酸过多的人，吃了杨梅后容易出现反酸，有可能灼伤食管。果酸残留在口腔中，还可能会造成溃疡，并引发多种牙病，因此市民吃完杨梅，还应记得用清水漱一下口。

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杨梅核真的能清肠去火吗？

一年中吃杨梅的好季节，来了。

前几天，记者和小伙伴们聚在一起吃杨梅时，听到一个说法：吃杨梅时连杨梅核吞下去，可以清理肠胃。

仔细打听，竟然不少人都听说过这种说法。有几个年纪稍大的人，吃杨梅从不吐杨梅核的。

吃杨梅核到底能否清肠？吞下去对身体有没有好处？记者请教了台州市中心医院中西医结合科主治中医师王国芬、消化内科主任医师柳茂森，他们的说法是一致的：杨梅核没有药用价值，吞多了对身体没有任何好处。

杨梅核表面的绒毛，能起到清理肠胃的功效？

记者的朋友小包，住在城里。小包的舅舅60多岁，住台州临海乡下。

小包来到舅舅家做客，舅舅采了自家杨梅招待他。杨梅又大又甜，吃的过程中，小包吃一颗吐出一个核。这下，舅舅看不下去了，对他说：“到城里生活，民间流传下来的一些好习惯不要丢了。我们种杨梅的人，吃杨梅基本上连核吞的，你们不习惯的话，吃的时候只吞几个，因为这样可以清理肠胃。”

对于这种说法，小包小时候就听家里的大人说过。“杨梅核表面附有一层绒毛，咽进肚子后，能把依附在肠壁的毒素、毛发等杂物、甚至寄生虫进行大扫除。”

仔细端详杨梅核，表面的确有一层白色的绒毛状纤维。小包说，民间的说法或许有一点道理，但是这么硬的核吞下去，多多少少会影响口感，他一直没接受。

“吃杨梅核清肠。我不认可这样的说法。”台州市中心医院消化内科主任医师柳茂森说，吃杨梅时连核吞，容易造成幽门梗阻、食道损伤，老人、小孩吞下去，卡住气管就麻烦了，“杨梅核没有药用价值，吞多了对身体害处多。”

台州市中心医院中西医结合科主治中医师王国芬认为，民间的这种说法没有科学依据，“人体通过皮肤、呼吸系统、消化系统和泌尿系统等4个途径，把体内的毒素排出来。杨梅核表面附有的绒毛，能起到清理肠胃的功效，从医学角度是解析不通的。”

杨梅吃多了容易上火，杨梅核吞下去可以下火？

记者了解到，民间还存在另一种说法：“杨梅吃多了容易上火，而把杨梅核吞下去，可以下火。”

杨梅营养丰富，果肉中含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、铁等微量元素及维生素C和葡萄糖等营养物质，有生津止渴、健脾开胃等功效。王国芬说，杨梅性温，脾胃虚寒的人吃下去能缓解一些症状，肝火比较旺的人，建议少吃。

“中医有一种说法，橘肉连着橘络一起吃不容易上火，是因为吃橘子上火，丝状的橘络属于凉性。但目前没有研究称，吃杨梅把杨梅核一起吞下去可以下火。”王国芬说，在各种典籍中，杨梅的果实、树皮及根都有入药记载，但杨梅核并没有药用价值。

王国芬提醒，杨梅核坚硬，吞下去不容易消化，成年人偶尔吞几个，问题不大，小孩和老人千万不要吞。

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民间说法从哪里来

根据医生的说法，吞食杨梅核，并不能清肠去火。那么，这种经验之谈是怎么形成的呢？

一些有经验的梅农给出了两种传说依据，一种是杨梅树以前靠自然繁殖，鸟吃了杨梅后，排出果核，落土后长成杨梅树。所以乡间有种传说，杨梅核必须经过肠胃过滤，才能出苗。还有一种可能是，很多采杨梅的农民，喜欢边采边吃，经常不小心连核一起吞下去，核也能排泄出来。于是，他们便以为吃杨梅不吐核能清肠。传着传着，信的人也越来越多。

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吃杨梅，要不要清洗？

民间有一种说法，杨梅不用清洗就可以吃，依附在表面的杨梅虫可以放心食用。吃杨梅时，有些人把这虫子当宝贝，认为它能够提高人的抵抗力。那么，吃杨梅到底要不要清洗呢？

“依附在杨梅表面的虫子是一种优质蛋白，这种虫子吃下去不会对人体有害。”王国芬医生说，杨梅毕竟是一种不带果皮的水果，如果想要吃得健康，还是建议用淡盐水浸泡一下再吃。

另外，杨梅鲜果的保质期很短，常温下只有1-2天，如果里面有虫子，它就会随着杨梅的变质而成熟，果蝇幼虫在白色幼虫期对人体无害，一旦它开始成熟，变成黑色，爬出来后，这时候吃下去就对人体有害了。所以，吃杨梅时，一定要注意杨梅的新鲜程度。

杨梅的功效

根、树皮——散瘀止血，止痛。用于跌打损伤，骨折，痢疾，胃、十二指肠溃疡，牙痛；外用治创伤出血，烧烫伤。

果——生津止渴，用于口干食欲不振。

杨梅搭配禁忌

杨梅与牛奶——杨梅富含果酸，果酸能与牛奶中丰富的蛋白质发生反应。同食，可使蛋白质凝固，影响蛋白质的吸收消化。

杨梅与鸭肉——杨梅富含果酸，鸭肉富含蛋白质，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的吸收消化。（颜敏丹）